LAB Tendencias en Diseño de Alimentos
Experiencias y desafíos interdisciplinarios UDD LAB Tendencias en Diseño de Alimentos Este LAB tiene como propósito que los estudiantes creen un producto alimenticio, mediante la ejecución de un proyecto que requiere de la integración de conocimiento de las carreras participantes del LAB. Para lo anterior, las unidades del curso se han transformado en tópicos...Read More